Le mielonoisette, “notre pate a tartiner a nous” ! Il s’agit de l’association de de Printemps (85%), et de noisettes torrefiees, ecrasees, malaxees (15%), issues d’une production du Lot et Garonne. Sans sucre et sans huile de palme, il est particulierement apprecie sur des crepes, tartines grillees, en patisserie ou a la petite cuillere pour les plus gourmands.(Miel non chauffe)
Nous elaborons nos confitures au chaudron en cuivre, a partir de fruits locaux (pour la fraise et la framboise et le coing) et toujours francais l'abricot, le cassis et la rhubarbe), de varietes assidument choisies leur parfum. La particularite est que je remplace une partie du sucre du miel de fleurs de printemps en fin de cuisson (5% exactement), lequel ne laissera pas de gout prononce de mais il joue un role d'exhausteur de gout naturel
D’une grande rarete, le miel de Fenouil est un subtil, a la saveur prononcee, a la fois corsee mais sans amertume et aux accents de noix et de fruits secs. Il n’a ni le gout ni l’odeur de la plante : il n’est pas anise. Il ne faut le confondre avec le fenouil legume ! Sa consistance reste fluide longtemps. C’est en vallee d’Eure que nos abeilles butinent le nectar de fenouil.(Miel chauffe)
48 Huitres FINES No.4 « HUITRES LAFOSSE », elevees en pleine mer de la Manche La chair : claire et maigre, Le gout : iode, specifique au Cru Cote Ouest de la Manche. Petites mais de caractere, si vous voulez une recharge rapide d'iode en quelques petites bouchees avant ou le lendemain d’une grosse (ou petite) fete, elles sont pour vous. Faciles a ouvrir et a deguster meme non inities. A servir crues un aperitif ou un hors d’œuvre.
Le mielonoisette, “notre pate a tartiner a nous” ! Il s’agit de l’association de de Printemps (85%), et de noisettes torrefiees, ecrasees, malaxees (15%), issues d’une production du Lot et Garonne. Sans sucre et sans huile de palme, il est particulierement apprecie sur des crepes, tartines grillees, en patisserie ou a la petite cuillere pour les plus gourmands.(Miel non chauffe)
Dans ce coffret vous trouverez differents autour de notre produit phare, le miel : Vianaigre de 250 ml Balsimique de 100ml Hydromel 500ml Pain d'epice pur 280g Miel de Fenouil 500g (Medaille d'Argent CGA) de Tilleul liquide 250g de Fleurs de Printemps Savon au 100g Pour plus d'information sur ces delicieux produits, nous invitions a aller en lire davantage les fiches individuelles !
Dans ce coffret decouverte Les Ruchers, vous trouverez un assortiment de nos produits : Hydromel 50cl Balsamique de miel 10cl Miel de fleurs d'ete 250g Velour d'abricot au 230g Savon Propolis Cire d'abeille 100g
Nous elaborons nos confitures au chaudron en cuivre, a partir de fruits locaux (pour la fraise et la framboise et le coing) et toujours francais l'abricot, le cassis et la rhubarbe), de varietes assidument choisies leur parfum. La particularite est que je remplace une partie du sucre du miel de fleurs de printemps en fin de cuisson (5% exactement), lequel ne laissera pas de gout prononce de mais il joue un role d'exhausteur de gout naturel
Evadez vous en Normandie, region reputee pour sa mosaique de paysages, entre longues plages de sable, falaises d’Etretat et bocage vallonne. Arpentez des lieux charges d’histoire, du fabuleux Mont Saint Michel aux ruelles pittoresques d’Honfleur, en passant par sites du Debarquement, et goutez specialites emblematiques d’un riche patrimoine gastronomique. Toutes sortes d’activites sportives et culturelles y sont egalement
D’une grande rarete, le miel de Fenouil est un subtil, a la saveur prononcee, a la fois corsee mais sans amertume et aux accents de noix et de fruits secs. Il n’a ni le gout ni l’odeur de la plante : il n’est pas anise. Il ne faut le confondre avec le fenouil legume ! Sa consistance reste fluide longtemps. C’est en vallee d’Eure que nos abeilles butinent le nectar de fenouil.(Miel chauffe)